Fundada en 1514 con el nombre de Puerto Príncipe y con una capital de 480 años de historia, Camagüey también es conocida como la ciudad de los tinajones por la gran presencia de estos enormes contenedores de arcilla, que solían almacenar agua de lluvia y hoy jardines ornamentales. Puertas y parques.

Surgió como una de las principales ciudades costeras, sus habitantes decidieron mudarse al interior para escapar de la amenaza constante de corsarios y piratas, y procedieron a su reconstrucción en una vasta llanura, que rápidamente se convirtió en un asentamiento bien establecido de familias según sus tradiciones.

Su arquitectura colonial sobrevive en mansiones cerradas, tejas, puertas, fantásticos patios interiores, plazas, iglesias y callejones, todo cargado por la historia de los acontecimientos de la lucha por la independencia del siglo XIX contra el colonialismo español.

Aspectos de esta lucha se muestran a los visitantes en la Casa Natal de Ignacio Agramonte, un museo que muestra escenas de la vida de este ilustre Estado Mayor del Ejército de Liberación, famoso por su intransigencia y coraje.