La ciudad de Trinidad fue la tercera ciudad fundada por la Corona española en Cuba a principios de 1514. La aldea fue fundada con la presencia del gobernador Diego Velázquez de Cuéllar, la ciudad se cambia rápidamente gracias a la actitud empresarial de sus habitantes, que le permitió ser uno de los más prósperos de las Antillas Mayores.

El trabajo de conservación y restauración realizado por especialistas en esta zona del centro sur de Cuba, y que profesan amar a los habitantes de sus ciudades, dio una de las ciudades coloniales mejor conservadas no solo en Cuba sino también en América, e inscrita en la Lista del Patrimonio Mundial por la UNESCO, a lo largo del Valle de los Ingenios en 1988, un área donde la industria azucarera prosperó hasta la mitad del siglo XIX.

La producción de azúcar, que enriqueció a los propietarios de estos molinos, había surgido en Trinidad en el Valle, mansiones y palacios que ahora son el orgullo de la cultura cubana. La fecha de su fundación se celebra cada año con una Semana de la Cultura Trinitaria.